Minatitlán, Ver. – El ayuntamiento de Minatitlán recibió una serie de equipos y herramientas de trabajo de parte de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA), para el rastro municipal, como parte del programa de fortalecimiento al sector ganadero.
La entrega estuvo a cargo del Subsecretario de Ganadería y Pesca, Humberto Amador Zaragoza; quien señaló que es una importante inversión para la adquisición de estos equipos, lo que permitirá que se realicen los sacrificios de manera adecuada y sana.
Resaltó que la región de Minatitlán agrupa un gran porcentaje del hato ganadero que se produce en la entidad, de ahí la importancia de contar con espacios seguros.
“La finalidad es que todo lo que se esté haciendo en el rastro sea para obtener carne en mejores condiciones y no haya enfermedades en las personas que las consuman, por ello es importante que trabajen con estos equipos y que ofrezcan productos consumibles”, aseguró el funcionario estatal.
La presidenta municipal, Carmen Medel Palma, señaló que con ello se fortalece a Minatitlán en materia de sanidad; informando que buscarán la construcción de un rastro Tipo Inspección Federal (TIF).
“Esperamos que a partir de agosto el rastro municipal sea administrado por este ayuntamiento, pero queremos tener el rastro TIF en el sur de Veracruz y sé que lo lograremos porque tenemos el apoyo del gobierno del estado y agradecemos hoy esta entrega”, aseguró.
Por su parte, Omar Rodríguez Martínez, jefe del rastro municipal; dijo que estos materiales que hoy reciben son de mucho beneficio para el municipio, permitiendo que los procesos en las jornadas de trabajo sean con más higiene, proporcionando servicios de calidad para los minatitlecos.
Entre lo recibido se encuentran:1 pistola de ganado, 6 cuchillos de plástico, 5 cuchillos tramontina de 5 y 8 pulgadas, cajas de cubrebocas y cubrepelo, cascos de seguridad, 11 overoles manga corta, 11 mandiles ultrasanitario, 11 batas blancas, 11 pares de botas y guantes de malla.
